« En tant qu’expert de la performance énergétique, notre objectif c’est de faire réaliser des économies d’énergies à nos clients », explique Aurélien Journeault, responsable de l’agence nantaise. « Pour cela, nous offrons un accompagnement global dès la phase amont des projets jusqu’au suivi des performances effectives. Nous réalisons notamment les études préliminaires d’aide à la décision (audit énergétique, étude de faisabilité multi énergie, schéma directeur énergie, diagnostic technique…), suivons les travaux et vérifions, à l’aide de nos outils de suivi énergétiques, si la performance finale est conforme à l’attendu initial ».
Si leurs clients historiques restent les collectivités, Akéa Énergies s’est diversifié, au fil des années, et accompagne dorénavant les industriels, les agriculteurs, mais aussi le tertiaire privé dans leur projet de maitrise de l’énergie.
Une entreprise à impact positif
« Akéa Énergies œuvre depuis plus de 20 ans pour accélérer la transition énergétique, en améliorant la performance du patrimoine existant tout en répondant aux problématiques rencontrées par ses clients, accentuées depuis la crise énergétique. C’est notre cœur de métier et c’est ce qui nous tient à cœur ! », déclare Aurélien. « Nous avons pris la décision de régionaliser nos offres en ouvrant des antennes locales. En effet, cela n’avait pas de sens d’aider nos clients à maîtriser leurs dépenses énergétiques si, nous-mêmes, nous parcourions des kilomètres en train ou en voiture ! Nous préférons agir au plus près de nos clients ».
À plein régime côté recrutements
Composée d’une équipe expérimentée de plus de 40 personnes réparties sur quatre sites (le siège social étant à Poitiers), partout en France, Akéa Énergies est à plein régime côté recrutements. « Nous avons des agences à Poitiers, Paris, Bordeaux, Nantes et prochainement Lyon. Pour le moment, deux personnes vont venir renforcer l’équipe nantaise d’ici à la fin de l’année. L’un des postes est déjà pourvu, mais nous recherchons encore un ou une ingénieur(e) d’études énergétiques. En fonction du développement de l’agence, j’espère que d’autres recrutements seront à prévoir en 2024 pour renforcer l’équipe ».
Imagreen au plus près des acteurs de la transitionEn savoir + sur AKEA Energies
Installés boulevard Guist’Hau, les bureaux d’Imagreen sont ouverts à Nantes depuis l’automne 2022. « Si le siège d’Imagreen est à Lille, l’ouverture de l’agence nantaise s’inscrit dans notre volonté de mailler plus finement le territoire après nos installations à Montpellier, Aix-en-Provence et Paris », explique Brieuc Charier, directeur développement de l’agence nantaise. Celle-ci accompagne le développement des acteurs de la transition (énergies renouvelables, recyclage, gestion de l’eau) par le recrutement de talents, le détachement de compétences et plus récemment par l’intégration d’une partie conseil sur des thématiques telles que la RSE, l’économie circulaire, la communication et les affaires publiques ou encore les énergies renouvelables (EnR).
La maturité de Nantes sur les enjeux RSE et l’engagement sociétal
« Nantes semblait une destination indispensable, car nous y avions déjà des clients actifs, comme Systovi (groupe CETIH) ou ARMOR GROUP, et sa position géographique s’avérait être une véritable rampe de lancement vers les territoires voisins engagés : Saint-Nazaire, Rennes, Angers, la Vendée… », poursuit Brieuc Charier. « L’avantage est, qu’ici, de nombreux projets autour des Énergies renouvelables s’engagent sur la côte Atlantique et l’on voit bien que le territoire affiche une belle maturité sur les enjeux RSE et sur l’engagement sociétal. Par ailleurs, en s’appuyant sur les qualités et aptitudes de chacun, le jeu à la Nantaise nous semblait la meilleure option vers la transition la plus rapide, la plus vertueuse et la plus large du territoire Grand Ouest ».
Entreprise à mission depuis 2021
« Notre raison d’être est de révéler aux femmes et aux hommes leur pouvoir d’agir », expose Brieuc Charrier. Entreprise à mission depuis 2021, Imagreen s’engage ainsi à « accélérer la nécessaire transformation du marché de l’emploi autour de la formation, de la reconversion et de l’inclusion, à sensibiliser publiquement l’ensemble des acteurs et le grand public pour les fédérer autour des enjeux de la transition sociale, environnementale et économique, à accompagner les acteurs privés et publics dans leur transition sociale et environnementale vers des modèles toujours plus durables et responsables ». Imagreen est en cours de certification B-Corp.
Cinq à six collaborateurs d’ici la fin de l’année
Le bureau nantais envisage progressivement de couvrir, outre les Pays de la Loire, la Bretagne et le Centre-Val de Loire. « Au niveau des ressources humaines, nous souhaitons renforcer nos équipes locales par le recrutement d’experts », poursuit Brieuc Charier. Imagreen compte 120 collaborateurs en France. « A Nantes, nous prévoyons l’embauche de consultants RH et de consultants RSE pour atteindre une dizaine de collaborateurs à fin 2023 ».
Malt et Bois, une menuiserie sur mesureEn savoir + sur Imagreen
« Nous avons tous les deux effectué notre parcours de formation auprès des Compagnons du devoir », déclare Mathieu, breton d’origine, fils de menuisier et petit-fils de maçon. Si celui-ci s’est tourné très tôt vers le métier de menuisier, cela n’a pas été le cas de Milan, originaire de Paris qui se prédestinait plutôt au métier d’avocat. « Au cours de mes études, j’ai décidé de changer de voie et, par affinité avec le bois, j’ai choisi le métier de menuisier ».
Un prestigieux tour de France
Pendant leur Tour de la France avec les Compagnons, chacun fourbit ses armes : de la conception de mobilier artistique auprès d’un designer reconnu en Irlande à l’agencement pour l’hôtellerie, du bois massif au lamellé-collé et résine, des monuments historiques aux boutiques de luxe, cafés, restaurants, et même palaces, les deux Compagnons affichent un impressionnant curriculum vitae.
Après plusieurs années d’expérience, Mathieu et Milan se rencontrent dans une maison de compagnons à Lille et c’est tout naturellement qu’ils décident de conjuguer leurs talents. En septembre 2022, ils s’installent à Nantes et créent leur propre entreprise.
L’envie d’interagir avec d’autres acteurs locaux
À partir d’avril, les premières machines arriveront dans l’atelier et les deux pourront commencer à accompagner leurs clients (particuliers, architectes DPLG, designers) de la conception à la pose, en passant par la fabrication des menuiseries sur-mesure, plutôt pour des projets haut de gamme. « Malt et Bois, c’est un nom qui réunit deux passions : le bois et la bière. Il évoque un esprit brassicole. Dans les deux cas, nous sommes dans la transformation de la matière première », explique Mathieu, brasseur amateur. « Ce nom traduit aussi notre envie de travailler, un jour peut-être, avec des acteurs brassicoles nantais », confie Milan.
« Nous aimerions aussi interagir avec les acteurs locaux du réemploi, car réduire nos déchets et minimiser notre impact sur l’environnement, c’est quelque chose qui nous tient particulièrement à cœur. Nous avons commencé à rencontrer d’autres entrepreneurs du même secteur lors d’une soirée organisée par Nantes Saint-Nazaire Développement, notamment Instead ou encore Malakio. L’occasion de mieux se connaître les uns les autres et d’imaginer, peut-être, des synergies. Nous sommes également ouverts à des projets artistiques ou de design avec des acteurs locaux ».
Deeptech : l’équipe R&D de GeoLinks s’installe à NantesEn savoir + sur Malt et Bois
GeoLinks développe des solutions de surveillance géophysique du sous-sol à partir d’un brevet du CNRS dont elle a l’exclusivité d’exploitation. « Nos solutions vont accompagner le déploiement à grande échelle des technologies de stockage géologique de CO2 ou d’hydrogène, indispensables pour répondre à l’urgence climatique », précise Thomas Kremer, chercheur et responsable du bureau nantais de GeoLinks, installé route de Vannes chez Live & coworking.
Des solutions qui s’adressent aux acteurs du stockage géologique de CO2, industriels et grands stockeurs de gaz. « En région, nous espérons avoir un impact positif en utilisant nos services innovants pour la valorisation des ressources de notre sous-sol, en géothermie, en gaz économiques (comme l’hélium ou l’hydrogène naturel), en capacité de stockage géologique pour enfouir le CO2 produit par nos bassins industriels ».
À l’international, GeoLinks mène déjà des opérations en Afrique du Sud, au Botswana et au Brésil, et des projets R&D collaboratifs sont en construction dans différents pays d’Europe.
Des liens avec l’écosystème local déjà amorcés
GeoLinks se réjouit de la richesse de l’écosystème local (universités, industriels, associations) avec lequel la start-up peut créer des liens. « Sur la région nantaise, nous avons déjà des acteurs de choix pour mettre en place des projets collaboratifs, comme Sercel, le leader mondial en équipements géophysiques, ou encore comme l’Université Gustave Eiffel pour ne citer que ces acteurs prestigieux. Je peux également parler de la startup spécialisée en robotique sous-marine Kopadia, basée au Pôle Maritime et Nautisme du Bas-Chantenay, de laquelle nous sommes très proches ».
L’ouverture sur la façade atlantique est un atout supplémentaire du fait de la présence d’opérateurs auxquels nous pourrons proposer des solutions de surveillance géotechniques des champs éoliens offshore.
Une première levée de fond en 2023
« Dans le cadre de la valorisation du brevet du CNRS, nous sommes encore dans une phase de développement et nous continuons à étoffer notre équipe de R&D avec des docteurs en géosciences formés dans les meilleurs laboratoires français ». L’équipe parisienne compte trois personnes, celle de Nantes trois également, avec l’arrivée d’un chercheur supplémentaire en avril.
L’année 2023 s’annonce riche d’actualités avec une première levée de fonds en cours de préparation et la mise en place d’un certain nombre de démarches avec Agoranov et B-Corp B-Lab-France pour devenir une entreprise à mission.
Énergies renouvelables : Qair participe activement à la transition écologique
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En décembre dernier, Qair vient d’atteindre plus d’1 GW d’actifs de production d’énergie électrique, à partir de sources renouvelables. « Notre société participe activement à la transition énergétique qui est une nécessité dans un contexte où, au-delà des problèmes environnementaux, il y a dorénavant un paradigme énergétique compliqué. En effet, les énergies renouvelables, dont le coût ne dépend pas de la géopolitique, ont leur place dans un mix électrique non carboné et participent à l’indépendance énergétique de la France. Avec 1 GW de projets en développement en France et fort de son maillage d’agences, Qair souhaite accompagner les territoires dans cette dynamique en proposant des solutions classiques, mais aussi innovantes, telles que la production d’hydrogène et l’éolien flottant », déclare Guirec Dufour, Directeur général de Qair France.
Photovoltaïque, éolien offshore, hydrogène vert…
Le savoir-faire de Qair repose sur une expérience de plus de 30 ans et sur l’expertise de 550 salariés répartis dans 20 pays. À Nantes, Qair a pris ses quartiers en octobre dans l’espace de coworking B’CoWorker pour développer des projets photovoltaïques et éoliens, et appuyer si besoin les équipes dédiées à l’éolien offshore, à l’hydrolien et à la production d’hydrogène dans le Grand Ouest. La société vient notamment de répondre à un appel à manifestation d’intérêt du Grand Port Maritime pour un projet de production d’hydrogène vert sur l’un de ses terrains. « Ce projet n’est pas piloté par l’agence de Nantes, car Qair dispose, à Port-La-Nouvelle, d’une équipe d’une quinzaine de personnes spécialisées sur l’hydrogène, ce qui fait notre force sur le sujet. Nous attendons désormais le cahier des charges complet et le choix final devrait être connu à la fin du premier semestre », précise Baptiste Simon, responsable de l’agence Grand Ouest à Nantes.
Un écosystème riche dédié aux énergies renouvelables
« L’installation de Qair à Nantes est liée à plusieurs facteurs », poursuit Baptiste Simon. « Je vis et travaille à Nantes dans le secteur de l’électricité renouvelable depuis plusieurs années, je connais donc de nombreux acteurs de ce domaine. Ici, l’écosystème est propice aux échanges avec les universités et les écoles. Par ailleurs, on compte de nombreux bureaux d’études spécialisés, géomètres, entreprises de construction, propriétaires fonciers publics ou privés. C’est également une ville située de manière idéale entre la Bretagne, les Pays de la Loire, la Normandie et le Centre-Val de Loire, avec des axes de transport facilitant nos déplacements, même si nous visons à les réduire au maximum pour minimiser notre empreinte carbone. Enfin, la ville est attractive, ce qui facilite les recrutements ».
Pour le moment, l’agence nantaise compte deux salariés qui seront rapidement rejoints par deux nouveaux collaborateurs début février. Un poste reste à pourvoir pour un profil de prospecteur foncier. « En 2023, en fonction de l’évolution des besoins, nous pourrions également être amenés à recruter des chefs de projets avec des profils plus environnementaux ».
Ce que les dernières entreprises à impact arrivées en 2022 sur le territoire disent de NantesEn savoir + : qair.energy
Du pain et des roses au service de l’insertion
« Ici, les problématiques d’insertion des femmes en situation de précarité sont similaires à celles de la capitale, il y a une grande proximité avec les producteurs horticoles pour se fournir en fleurs françaises, les politiques de la ville sont favorables à la mise en place d’actions en faveur de notre public ciblé, de nombreuses associations œuvrent pour la solidarité et les tensions locales sur les métiers du végétal (maraîchages et espaces verts) sont créatrices d’opportunités d’insertion ». Julia Barraud, directrice.
L’onde porteuse a ouvert une radio inclusive
« Il existe ici une véritable culture radiophonique et il est rare de trouver autant de radios associatives sur un même territoire. L’écosystème de l’Économie Sociale et Solidaire est particulièrement riche, avec de nombreuses structures d’insertion. Des liens se sont créés facilement, avec Creative Factory, les Ecossolies, le MediaCampus d’Audencia, etc. ». Tiphaine Crézé, journaliste en charge du pôle éducation aux médias de l’onde porteuse.
Le Fourgon dans la filière du réemploi de bouteilles
« Ici, l’écosystème du réemploi de bouteilles est intéressant. Nantes est une ville qui rassemble de nombreux acteurs de la logistique, où de nombreuses boutiques de vrac ont vu le jour, où le réemploi est un sujet constant. Nous avons le souhait de stimuler l’économie locale en travaillant majoritairement avec des entreprises qui partagent nos valeurs ». Charles Christory, co-fondateur du Fourgon.
Inclood propose des livres inclusifs pour les personnes sourdes
« J’ai quitté Paris après les périodes de confinements et j’ai choisi Nantes notamment parce que le monde du livre y est assez représenté. J’apprécie la dynamique culturelle de la ville. Nous avons installé nos bureaux dans un espace partagé avec l’association nantaise Culture LSF. Celle-ci propose la mise en accessibilité des événements, festivals et sites culturels ou touristiques. C’est stimulant et enrichissant de travailler dans les mêmes locaux ». Marlène Varnerin, fondatrice d’Inclood
Biomère a choisi Nantes pour produire ses jus de fruits
« Nantes a fait l’unanimité auprès de l’équipe : outre son écosystème riche dans l’alimentation, son avancée dans l’économie sociale et solidaire, elle a séduit les plus jeunes par son dynamisme et sa qualité de vie ». Antoine Martin, co-fondateur de Biomère
Shodo, entreprise de la tech qui partage ses bénéfices
« Nous faisons le choix de la croissance raisonnée », exprime Jonathan Salmona, président et cofondateur de Shodo. « À Paris, nous avons atteint notre taille critique et nous allons désormais chercher la croissance à travers des filiales. Cette nouvelle aventure nantaise confirme notre volonté de prouver qu’un modèle social et équitable est possible ».
Bontemps, la chaussure 100% Made in Nantes
« Nantes est la terre d’accueil de la mode, du durable, de l’artisanat et du design, avec une saine émulation artistique. C’est aussi un territoire fier de ses savoir-faire industriels, qui a une histoire étroite avec les tanneries, où l’on trouve de nombreuses start-ups et beaucoup de success-stories. C’est inspirant ! » Edouard Leveau, fondateur de La Manufacture Bontemps
Citizing s’assure de l’utilité des investissements
« On sent que Nantes Saint-Nazaire est un territoire où la dimension de coopération est immense. En plein développement, Citizing a besoin d’un écosystème propice et une connexion facile à Paris. » Julie de Brux, co-directrice de Citizing.
Deux tiers d’entreprises à impact accueillies sur le territoire de Nantes & Saint-Nazaire en 2022Découvrez ces implantations à impact
Eolien en mer, transport à la voile, techforgood, mode durable … Créer une activité qui engendre un impact écologique et sociétal sur le territoire ne constitue plus un vain mot. Preuve en est la nette progression des entreprises à impact arrivées sur le territoire de Nantes et Saint-Nazaire en 2022. Et qui vient illustrer l’ambition de l’agence de développement économique responsable de répondre aux enjeux de la transition environnementale et sociale du territoire.
Une augmentation de près de 50% des entreprises à impact
Depuis maintenant plus de 4 ans, l’agence Nantes Saint Nazaire Développement a engagé une nouvelle orientation stratégique, reposant sur l’installation de projets non seulement en lien avec les filières économiques prioritaires, mais également en mesure de les transformer durablement. Cette démarche de prospection et d’accompagnement a ainsi permis au territoire d’accueillir l’an dernier 2/3 d’entreprises à impact positif. Parmi les 72 nouvelles structures implantées en 2022, 47 se distinguent pour leur engagement social et environnemental, contre 32 en 2021.
Un rééquilibrage dans les filières
Ces entreprises à impact concernent majoritairement les filières stratégiques des énergies nouvelles (12), de la santé et des bioressources marines (5), des industries culturelles et créatives (9) et l’alimentation (5), le transport à la voile (2). A noter, dans le secteur des énergies nouvelles, l’arrivée des entreprises Nouvergies, Aventa, Q Energy, Global Wind Service, etc., en lien avec l’ouverture du parc éolien en mer au large de Saint-Nazaire.
En revanche, on note une baisse des implantations d’entreprises dans le secteur du numérique (22% des projets contre 50% en 2019). Ces startups sont majoritairement actives dans la « tech for good » et la formation aux métiers du numérique. « Cette tendance sur le numérique s’explique par une stratégie de prospection plus ciblée autour des besoins du territoire et la volonté de ne pas mettre en tension les entreprises locales sur le recrutement de nouvelles compétences », souligne Nicolas Debon, directeur de Nantes Saint-Nazaire Développement.
Sur le volet international, malgré un contexte géopolitique incertain et un recul des investissements internationaux, l’action de l’agence a permis d’accueillir 15 projets à capitaux étrangers, dont une majorité en provenance d’Allemagne, ainsi que des projets d’origine scandinave dans le secteur des énergies nouvelles.
Une dizaine de projets pour Saint-Nazaire
Au total, ce sont 11 projets qui ont fait le choix de s’installer à Saint-Nazaire en 2022 pour un total de 346 nouveaux emplois créés à horizon 3 ans. « Depuis 2 ans, l’agence a engagé une stratégie de prospection très offensive pour le territoire de la Carene, conformément à la volonté de renforcer et de diversifier l’économie locale, plus spécifiquement portée sur le secteur du numérique », indique Nicolas Debon.
Agir pour le développement économique de l’ensemble du territoire
Face aux enjeux de développement durable et à la nécessité de mieux répartir les richesses sur le territoire, l’agence Nantes Saint-Nazaire Développement et le Pôle métropolitain Nantes Saint-Nazaire, en charge de la stratégie d’aménagement de 5 intercommunalités de Loire-Atlantique, s’engagent, à travers la signature d’une convention, à accroître leurs coopérations économiques en 2023. Cette coopération vise notamment à renforcer la visibilité des communautés de communes d’Erdre et Gesvres, Estuaire et Sillon et du Pays de Blain, afin d’y implanter de nouvelles entreprises.
Le Bureau des Congrès, moteur d’événements éco-responsables
Intégré au sein de l’agence, le Bureau des Congrès de Nantes & Saint-Nazaire a accompagné près de 640 projets d’événements professionnels (séminaires, conventions, soirées d’entreprise, team-buildings, congrès…) sur l’année 2022.
Avec pour ambition d’attirer des événements écoresponsables, le Bureau des Congrès de Nantes et Saint-Nazaire a initié depuis 2020 un programme d’accompagnement des mutations de la filière événementielle. Il vient de recevoir la certification ISO-20121.
Plusieurs actions ont par ailleurs été menées tout au long de l’année pour la formation et la sensibilisation des acteurs (sites privatisables, traiteurs, agences événementielles, hôtels, prestataires de services) aux thématiques de la RSE. Une expérimentation grandeur nature pour mesurer le gaspillage alimentaire et l’empreinte carbone sur les événements professionnels devrait voir le jour courant 2023.
Des levées de fonds record pour les startups à impact en Loire-AtlantiqueLes levées de fonds sont généralement synonymes de développement pour les startups. En 2022, un nouveau record a été atteint avec 636 millions d’euros levés en Loire-Atlantique, après quelque 200 millions en 2021, d’après les chiffres consolidés par la Cantine numérique de Nantes.
Parmi toutes ces levées de fonds, force est de constater que le développement des startups à impact positif sur le territoire de Nantes & Saint-Nazaire. En témoignent les levées de fonds suivantes d’un montant supérieur à 5 millions d’euros :
Lhyfe : comme en 2021, le producteur nantais d’hydrogène vert a pulvérisé tous les records avec deux nouvelles levées de fonds de 17 millions € en février, suivie de 118,3 millions € lors de son entrée en bourse sur Euronext en novembre. Il s’agit d’une nouvelle étape pour la startup qui avait déjà recueilli 82 millions € sur les deux dernières années. Des financements destinés à venir notamment soutenir le développement d’une soixantaine de projets à travers la France et l’Europe.
Valneva : l’entreprise nantaise de biotechnologies a bouclé un tour de table de plus de 100 millions d’euros pour financer le codéveloppement de son vaccin contre la maladie de Lyme, contre celui du chikungunya et le développement de deux autres vaccins.
Fairmat : la deepTech Fairmat, spécialisée dans le recyclage des composites de fibres de carbone, a levé 34 millions d’euros en novembre 2022. La startup parisienne s’est installée à Nantes (Bouguenais) en 2022. Sa technologie vise à recycler des chutes de production des composites. Cette matière provient du démantèlement des pièces d’avions, de vélos ou d’éoliennes. Cette levée de fonds doit lui permettre d’accélérer le déploiement de ses activités à l’international, et de faire grandir son équipe de 80 à 400 personnes d’ici à 2025.
Imagination machine : le studio nantais de création de startups fondé par Rob Spiro a levé 10 millions € en octobre. Objectif : lancer sa 2e promotion de startups à impact socio-environnemental. Imagination Machine a déjà lancé 8 startups à impact depuis sa création en 2017 qui comptent au total 150 collaborateurs.
Healshape : fondée à Lyon, la medtech a levé 6 milions € en juin qui ont permis son implantation à Nantes. Healshape propose une solution inédite de bioprothèse mammaire qui permet une régénération des tissus de la patiente.
Lisaqua a levé 4,9 millions € en mars pour ouvrir la première ferme de gambas en France, à Saint-Herblain, près de Nantes. L’entreprise a développé une technologie pour l’élevage de gambas à faible impact environnemental sans antibiotiques et sans rejet.
« Nantes a réalisé, et de très loin, sa meilleure année sur les levées de fonds depuis que nous l’observons. Le montant total des levées de fonds de 636M€ a triplé par rapport à 2021, qui était déjà une année record, pour un nombre stable d’opérations à environ 35 par an. Quatre acteurs ont atteint des montants quasiment jamais vu sur le territoire : Lhyfe, Akeneo, Propriétés-privées et Valneva » , explique Adrien Pogetti, directeur de la Cantine numérique. « L’année 2023 s’annonce plus nuancée : les conditions d’accès au financement sont plus difficiles depuis quelques mois, rendant les opérations moins nombreuses, à Nantes comme au niveau national ou Européen. C’est d’autant plus de mérite pour nos entrepreneurs que d’avoir su tirer leur épingle du jeu dans ce contexte compliqué.»
Nutrition : Limoune produit des recettes végétales « vivantes »Liste des levées de fonds 2022 – Source : La Cantine Numérique
Esther et Ghita, les créatrices de Limoune, commercialisent des produits au procédé de fabrication ancestral : la lactofermentation. Avant leurs reconversions professionnelles, la première était ingénieure en biotechnologie dans le domaine de la méthanisation « une autre sorte de fermentation, mais de déchets », la seconde était juriste en droit international. « Nous étions toutes les deux passionnées par les fermentations en tout genre (pain, vin, fromage, bière, etc.) et il ne nous manquait plus que la fermentation du végétal ». Leurs recettes uniques, « vivantes » associent donc légumes, fruits, épices et aromates.
Une start-up de l’Économie Sociale et Solidaire
« L’impact environnemental de Limoune est assez évident : nous utilisons des ingrédients bio, de saison, avec un approvisionnement en circuit court qui rémunère justement les producteurs, via une méthode de transformation et de conservation qui limite la consommation d’énergie et la production de déchets ».
Côté social, Limoune travaille avec l’atelier de transformation de légumes de La Fée au Duc qui fonctionne avec du personnel en insertion. « Notre mission, c’est de partager nos recettes qui sont à la fois gourmandes, éthiques et bonnes pour la flore intestinale. Elles apportent de la vie sur les tables à l’heure de l’apéro avec des assiettes saines qui bousculent les habitudes alimentaires ».
De Nanterre à Nantes
« L’idée de s’installer à Nantes collait bien avec notre projet professionnel, car la région Pays de la Loire est une région maraîchère, avec des légumes en abondance, bio et variés. Nantes est une ville dynamique avec un bel écosystème dédié au Food ».
Résidentes au sein de l’Agronaute, Esther et Ghita partagent de nombreux points de convergence avec l’écosystème local autour de l’agriculture et de l’alimentation durables. « Nous ne sommes pas déçues de l’accueil que nous avons reçu, de la bienveillance et de l’enthousiasme autour de notre projet ». Limoune a été accompagnée par Novapuls pendant un an et, aujourd’hui, la start-up est suivie par le Réseau Entreprendre 44. « Nous sommes à un moment charnière de notre développement, pour savoir si nous changeons d’échelle pour quitter le stade artisanal. Nous souhaitons aussi développer nos ateliers de formation à la fermentation à destination des particuliers et des professionnels ».
À noter ! Limoune a participé à l’organisation, en juin 2022, de la première Fête de la Fermentation « Umami » à Nantes. L’évènement sera reconduit en mai 2023.
L’association RespectOcean allie développement économique et préservation de l’océanEn savoir + : limoune.fr
Instagram & Facebook : @limoune.fermentation
« Créée par Raphaëla Le Gouvello, navigatrice et scientifique bretonne, RespectOcean était initialement un réseau informel. Depuis septembre 2018, RespectOcean est devenue une association nationale qui fédère et anime une communauté de plus de 90 entreprises et organismes engagés en faveur de la préservation de l’océan », témoigne Aurélie Dubois, déléguée générale de RespectOcean, dont le siège social se trouve à Pénestin. « Nous sommes un réseau multisectoriel, avec des entreprises issues du secteur maritime (EMR, transport à la voile, matériaux, microalgues, dépollution, etc.), avec une ouverture sur des entreprises terrestres, issues du secteur des cosmétiques, de la maison, de l’ingénierie écologique, etc. Leur dénominateur commun, c’est leur volonté d’inscrire la préservation de l’océan dans l’ADN de l’entreprise ».
Dynamiser le réseau RespectOcean dans le Grand Ouest…
L’association a pour mission d’accompagner des entreprises dans leurs démarches, de faire la promotion de solutions et d’innovations, de faciliter les synergies et les projets entre ses membres et de mener des actions d’influence nationale et internationale. « Pour cela, nous portons différentes activités reconnues, comme le concours international Ocean Pitch Challenge® ou encore le programme Biodiversité marine et économie ».
RespectOcean compte deux collaborateurs en région parisienne et Mélissa Michaud, chargée de communication et des partenariats, qui vient de prendre ses quartiers en septembre à Nantes. « Finsulate France, l’un de nos membres, a mis à disposition gracieusement un bureau pour nous, au sein du Brick dans le Bas-Chantenay. Nous nous rapprochons ainsi de la région Grand Ouest où sont présents de nombreux membres ». RespectOcean comptera deux stagiaires en 2023, l’un en veille juridique (déjà trouvé) et l’autre en Communication et Community Manager (stage à pourvoir !).
En renforçant les liens avec l’écosystème local
À Nantes, RespectOcean a déjà tissé des liens avec le réseau Nina (entreprises innovantes du nautisme) et avec l’association Windship (projets autour de la propulsion par le vent). RespectOcean a, par ailleurs, été partenaire de l’évènement Wind for Goods en septembre 2021 et, chaque année, elle accompagne ses membres au salon ChangeNow à Paris. « Localement, nous espérons poursuivre nos partenariats, par exemple avec la Région, Nantes Métropole ou la Carène».
« L’agence Nantes Saint-Nazaire développement accompagne sur le territoire les entreprises ayant placé au cœur de leur projet la transition écologique et la question de l’impact environnemental, social et économique. Cette nouvelle implantation témoigne du dynamisme de la filière maritime et de son ambition forte à relever les défis de la transition écologique », explique Nicolas Debon, directeur général de Nantes Saint-Nazaire Développement.
Bon à savoir ! RespectOcean organise, le 6 décembre 2022, en partenariat avec Climate Champions et Sustainable Ocean Alliance (SOA), un webinaire « Carbone bleu, résilience des communautés côtières et lien avec les territoires »
En savoir + sur RespectOcean